Qual o melhor moedor de carne?
Se você é um entusiasta da gastronomia e busca excelência na hora de preparar seus pratos, não pode deixar de conhecer os melhores moedores de carne disponíveis no mercado.
Seja para criar deliciosas receitas caseiras ou produzir seus próprios embutidos, a melhor máquina de moer carne se tornará seu parceiro inseparável na cozinha.
Pronto para moer sua carne com facilidade e sabor?
Acompanhe o nosso guia para encontrar o modelo ideal para você com base na nossa lista com as opções mais bem avaliadas do mercado.
Vamos lá?
Top 5 melhores moedores de carne em 2024
Avaliação de moedor de carne
Como escolher o melhor moedor de carne em 2024?
Escolher o melhor moedor de carne é essencial para quem deseja desfrutar de preparações culinárias saborosas e personalizadas.
Para tomar a decisão certa, é importante considerar alguns aspectos importantes:
1-Tipo de moedor
2-Capacidade de moagem
3-Material
4-Quantidade de discos
5-Avaliações de usuários
Escolha o melhor moedor de carne (manual ou elétrico)
Moedor manual: compacto e de fácil transporte
Os moedores de carne manuais são uma opção clássica e tradicional. Eles são acionados manualmente através de uma manivela, o que permite que você controle o ritmo e a intensidade da moagem.
São ideais para uso em ocasiões mais casuais, como moer pequenas quantidades de carne para uma receita específica. Além disso, são compactos e fáceis de transportar, sendo uma ótima escolha para viagens e acampamentos.
Embora os moedores manuais possam exigir um pouco mais de esforço físico, muitas pessoas apreciam o processo manual de moer a carne.
Moedor elétrico: muito mais rápido e fácil
Os moedores de carne elétricos são a escolha preferida para aqueles que desejam maior praticidade e eficiência no processamento de grandes quantidades de carne.
Equipados com um motor potente, esses moedores fazem o trabalho de moagem de forma rápida e fácil, poupando tempo e esforço.
A vantagem dos moedores elétricos é a velocidade de moagem, tornando-os ideais para uso em cozinhas mais movimentadas, restaurantes ou mesmo para preparar lotes maiores de alimentos em casa.
Pense na capacidade de moagem: quanta carne você precisa processar por vez?
A capacidade de moagem é um fator crucial a ser considerado na escolha do melhor moedor de carne, pois determina a quantidade de carne que pode ser processada em determinado período de tempo.
Invista no melhor material do moedor de carne
O material do moedor de carne é um fator determinante para sua durabilidade, eficiência e segurança durante o uso. Os modelos mais comuns são construídos em aço inoxidável, que é amplamente preferido devido à sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
O aço inoxidável é altamente higiênico, evitando a proliferação de bactérias e garantindo que a carne moída permaneça segura para o consumo.
Verifique a quantidade de discos de moer
A quantidade de discos incluídos no moedor de carne é um aspecto importante a ser considerado, pois afeta diretamente a versatilidade e a textura das carnes moídas.
Os discos são responsáveis por determinar a espessura da carne moída, permitindo que você obtenha resultados variados em suas preparações culinárias.
A maioria dos moedores de carne vem com pelo menos dois discos diferentes: um de espessura média e outro de espessura grossa.
O disco de espessura média é ideal para moer carnes para hambúrgueres, almôndegas e outras receitas que requerem uma textura mais uniforme.
Já o disco de espessura grossa é ótimo para moer carnes para sopas, ensopados e preparações onde se deseja uma textura mais robusta e com pedaços aparentes.
Leve em conta os acessórios e funções da máquina de moer
Os acessórios e funções adicionais são características que podem ajudar seu moedor de carne a se tornar ainda mais versátil e eficiente.
Alguns dos acessórios mais comuns incluem:
1. Acessórios para preparo de linguiças: muitos moedores vêm com peças específicas para facilitar o processo de rechear linguiças, permitindo que você crie suas próprias receitas e sabores personalizados.
2. Acessórios para quibes: com essas peças, você poderá preparar quibes de forma rápida e fácil, adicionando um toque especial ao seu cardápio.
3. Bandejas coletoras: as bandejas coletoras são úteis para armazenar a carne moída e outros ingredientes, evitando sujeira e facilitando o manuseio durante o processo de moagem.
4. Sistema de rotação reverso: a função de rotação reverso é essencial para evitar que a carne fique presa nas engrenagens, assim a moagem trabalha de forma mais contínua e sem interrupções.
5. Velocidades ajustáveis: alguns moedores elétricos oferecem velocidades ajustáveis. Dessa forma, você consegue controlar a intensidade da moagem de acordo com o tipo de carne ou ingrediente que está sendo processado.
6. Sistemas de segurança: alguns modelos podem apresentar sistemas de segurança, como botões de travamento e proteções adicionais, para evitar acidentes e garantir um uso seguro.
Considere sempre as avaliações dos usuários
As avaliações e opiniões dos usuários são fontes valiosas de informações ao escolher o melhor moedor de carne.
Acompanhe o nosso guia para encontrar o modelo ideal para você com base na nossa lista com as opções mais bem avaliadas do mercado.
Vamos lá?
1️⃣ Moedor de carne Britânia
Características
Potência: 350W
Discos de moer: 3
Peso: 3,41kg
Material: aço e plástico
Extras: 1 bico de enchimento, escova para limpeza
Função: reverso e destravar
Prós:
✔️Possui função reverso
✔️3 discos de moer
✔️2 modeladores para quibe e linguiça
Contras:
✖️Não suporta carnes mais duras
2️⃣ Moedor de carne AB Midia
Características
Potência: 400W
Discos de moer: 4 (1 para linguiça)
Peso: 5kg
Material: ferro e alumínio
Extras: 2 placas de moagem, 3 tubos de enchimento
Função: faz linguiça
Prós:
✔️Vem com 4 discos de moer
✔️Alta potência
✔️Faz linguiça
Contras:
✖️Mais pesado
3️⃣ Moedor de carne manual KitchenAid (para batedeira)
Características
Potência: não aplicável
Discos de moer: 2
Peso: 1kg
Material: aço e plástico
Extras: função reversa, 3 velocidades
Função: –
Prós:
✔️Mói carnes e vegetais
✔️Basta acoplar na batedeira da marca
✔️Com 2 placas trituradoras
Contras:
✖️Preço elevado
✖️Sem motor próprio
4️⃣ Moedor de carne profissional Malta
Características
Potência: 1,3W
Discos de moer: 1
Peso: 12,14kg
Material: polipropileno
Extras: pés antiderrapantes
Função: –
Prós:
✔️Com selo INMETRO NR12
✔️Mói até 20kg de carne por hora
Contras:
✖️Potência baixa
✖️Mais caro da lista
5️⃣ Moedor de carne Power Food Lenoxx
Características
Potência: 350W
Discos de moer: 2
Peso: 2,59kg
Material: plástico
Extras: –
Função: reverso
Prós:
✔️Fácil montagem
✔️Com função reverso
✔️Preço acessível
Contras:
✖️Apenas 2 discos
Espero ter ajudado na sua escolha.
E recapitulando, veja uma tabela com as 5 melhores moedores de carne que recomendamos.
Boa Compra!
1️⃣ Moedor de carne Britânia
Melhor moedor de carne da atualidade
2️⃣ Moedor de carne AB Midia
Alta potência e com 4 discos de moer
3️⃣ Moedor de carne manual KitchenAid (para batedeira)
Acessório para batedeira KitchenAid
4️⃣ Moedor de carne profissional Malta
Mói até 20kg/h de carne
5️⃣ Moedor de carne Power Food Lenoxx
Melhor custo-benefício
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