Qual a melhor batedeira planetária?
Também conhecida como batedeira industrial, esse modelo tem um design diferenciado, ficando entre o moderno e o retrô, que a faz se destacar na decoração.
Além disso, as batedeiras planetárias são mais potentes e resistentes do que as tradicionais, por isso, são capazes de produzir mais receitas, entre massas leves e pesadas, deixando-as homogêneas e no ponto ideal.
Marcas como a Arno, Philco e Oster se destacam entre as principais fabricantes deste aparelho, por isso, se você está pesquisando pela melhor batedeira planetária do mercado, vai gostar do nosso artigo.
Acompanhe o nosso guia para encontrar o modelo ideal para você com base na nossa lista com as opções mais bem avaliadas do mercado.
Vamos lá?
Top 11 melhores batedeiras planetárias em 2024
Avaliação de batedeira planetária
Como escolher a melhor batedeira planetária?
Agora que você já sabe que uma batedeira planetária é um aparelho mais potente, ideal para quem usa muito em casa ou trabalha com gastronomia, é hora de descobrir quais os principais aspectos a observar antes de efetuar a compra.
Confira a seguir:
Potência
Batedeiras planetárias, em geral, destacam-se pela potência superior em comparação às tradicionais, permitindo o preparo de massas leves e robustas.
Com variação entre 300 e 1200 watts, são ótimas tanto no ambiente doméstico quanto profissional. Por isso, avalie suas necessidades diárias e a longo prazo para selecionar a potência ideal.
Velocidade
Outra característica que varia bastante, a velocidade da planetária também deve ser escolhida de acordo com as receitas que você pretende preparar.
Em média, os modelos ficam entre 8 e 10 velocidades. Mas é possível encontrar com até 15, além de funções diferenciadas como “Turbo” ou “Início suave”, como alguns modelos que recomendamos.
Quanto mais opções de velocidade a batedeira planetária tiver, mais prático fica para você atingir o ponto ideal das suas receitas.
Capacidade
A capacidade da tigela é importante e depende da sua produção. Para uso doméstico, modelos entre 3 a 5,5 litros são ideais, enquanto o uso comercial pode demandar capacidades maiores.
Escolha conforme a quantidade de pessoas a serem servidas e a diversidade de receitas. Lembre-se de que, embora maior capacidade ofereça versatilidade, também requer mais espaço para uso e armazenamento.
Seja prático ao definir suas necessidades e otimize sua experiência culinária com uma batedeira planetária que atenda plenamente ao seu estilo de vida.
Acessórios
As batedeiras planetárias vêm acompanhadas dos 3 principais batedores: globo, pá e gancho.
Entenda a função de cada um:
Globo: também chamado de fouet, é o responsável por dar o efeito aerado nas massas. Seu uso é indicado para o preparo de receitas leves, como claras em neve, mousses, glacês e cremes, por exemplo;
Pá: também conhecida como raquete, leque ou ainda como pá plana, é indicada para usar em receitas comuns, ou médias. É o misturador para bolos e tortas, por exemplo;
Gancho: esse é o misturador de massas pesadas, como pão, pizza, pastel, entre outros. Sua função é de sovar a massa na batedeira planetária.
Além desses batedores, outros acessórios podem acompanhar alguns modelos, como a tampa antirrespingos que evita sujar a batedeira e também a sua cozinha. Confira com atenção o que acompanha o modelo que você escolher.
Design
O design das batedeiras planetárias é um dos seus pontos fortes. Tem modelo colorido, modelo vintage, modelo moderno… Muitos ficam lindos compondo a decoração da cozinha quando não estão em uso!
Entretanto, não se deixe levar apenas pela aparência do eletrodoméstico. Pense bem se, além de bonito, ele vai atender às suas necessidades.
Atualmente, existe uma grande variedade no mercado e, com certeza, existe um modelo ideal para chamar de seu.
Peso
Essa é uma questão importante, principalmente se você tiver que mudar a batedeira de lugar com frequência.
O peso dos modelos geralmente varia entre 3 e 10 quilos, dependendo da sua construção. As batedeiras que possuem corpo de metal são mais pesadas do que as que são construídas em plástico, porém, possuem maior durabilidade.
Atente-se a essa informação antes de fechar a sua compra e lembre-se que, quanto mais pesada, mais estável é a batedeira para receitas que exigem mais da máquina.
Voltagem
Por último, porém, não menos importante, vale lembrar sobre conferir a voltagem da batedeira. Para que a planetária funcione perfeitamente, sem nenhum dano, escolha a voltagem correta entre 110 e 220V.
Qual a principal vantagem da batedeira planetária?
A principal vantagem é que a batedeira planetária consegue trabalhar com uma grande quantidade de massa, desde as mais leves até as mais pesadas.
Você consegue bater massa de pão, pizza, bolo, além de fazer biscoitos, mousses e bater clara em neve. Isso tudo é possível porque a batedeira planetária trabalha com diversas velocidades, que permitem um bom controle da consistência da massa.
Além disso, esse tipo de eletrodoméstico acompanha acessórios que facilitam o manuseio de todo tipo de massa, além de funções especiais, como “turbo” e “início suave”.
Quantos watts tem uma batedeira boa?
A potência de uma batedeira planetária considerada boa pode variar, mas geralmente está na faixa de 300 a 800 watts.
Para uso doméstico, modelos na faixa de 200 a 700 watts podem ser suficientes, enquanto aqueles que planejam preparar receitas mais complexas, é bom considerar uma potência entre 800 a 1200 watts.
Qual a melhor batedeira para massa de pão?
Para massas de pão, uma batedeira planetária é geralmente a mais indicada devido à sua potência e movimento eficiente. Dentre as opções no mercado, considero a Oster Bowl Inox uma excelente escolha.
Acompanhe o nosso guia para encontrar o modelo ideal para você com base na nossa lista com as opções mais bem avaliadas do mercado.
Vamos lá?
1️⃣ Batedeira planetária Philips Walita RI7912
Características técnicas
Potência: 650W
Capacidade: 5 litros
Velocidades: 10
Acessórios: 3 batedores, tampa antirrespingo e ventosa
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 4,07 kg
Prós:
✔️Tampa antirrespingos
✔️Potente
✔️Alta capacidade
✔️10 velocidades
Contras:
✖️Não suporta grandes quantidades
2️⃣ Batedeira planetária Oster Digital OBAT911
Características técnicas
Potência: 1000W
Capacidade: 5 litros
Velocidades: 8
Acessórios: 3 batedores, tampa antirrespingo, ventosa e display digital
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 6,54 kg
Prós:
✔️Alta potência
✔️Tampa antirrespingos
✔️Display digital
✔️Pode programar o tempo do batimento
Contras:
✖️Não suporta massas pesadas
3️⃣ Batedeira planetária Mondial BP-03-R
Características técnicas
Potência: 700W
Capacidade: 4,5 litros
Velocidades: 12
Acessórios: 3 batedores e tampa antirrespingo
Voltagem: 110V e 220V
Peso: não informado
Prós:
✔️12 velocidades
✔️Tampa antirrespingos
✔️Fácil de limpar
✔️Abertura automática
Contras:
✖️Balança demais ao bater massas pesadas
4️⃣ Batedeira planetária Britânia Power Plus Turbo BBP760P
Características técnicas
Potência: 700W
Capacidade: 4 litros
Velocidades: 12
Acessórios: 4 batedores, tampa antirrespingo e ventosas
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 3,38 kg
Prós:
✔️Bom custo-benefício
✔️12 velocidades
✔️Tampa antirrespingos
✔️Base antiderrapante
✔️4 batedores
Contras:
✖️Acessórios frágeis
5️⃣ Batedeira planetária Arno Superchef
Características técnicas
Potência: 750W
Capacidade: 5 litros
Velocidades: 15
Acessórios: 3 batedores, bico, tampa antirrespingo e ventosas
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 3,5 kg
Prós:
✔️Com Turbo Alcance
✔️15 velocidades
✔️Tampa antirrespingos
✔️3 batedores
Contras:
✖️Tigela de plástico
✖️Risco de espalhar a farinha na alta velocidade
6️⃣ Batedeira planetária Philco Turbo Inox PBP1200V
Características técnicas
Potência: 1200W
Capacidade: 5 litros
Velocidades: 8
Acessórios: 3 batedores, tampa antirrespingo e ventosa
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 6,7 kg
Prós:
✔️Alta potência
✔️Perfeita para massas de pães e bolos
✔️Tampa antirrespingos
✔️3 batedores
Contras:
✖️Poucas velocidades
✖️Vibra muito ao sovar massas pesadas
7️⃣ Batedeira planetária Cadence Orbital Orbit Colors
Características técnicas
Potência: 400W
Capacidade: 3 litros
Velocidades: 8
Acessórios: 3 batedores, tampa antirrespingo e espátula
Voltagem: 110V
Peso: 3,9 kg
Prós:
✔️Tampa antirrespingos
✔️Compacta
✔️Leve
✔️Opções de cores avaliadas
Contras:
✖️Tigela pequena
✖️Não suporta massas muito pesadas
8️⃣ Batedeira planetária Arno Deluxe SX30
Características técnicas
Potência: 600W
Capacidade: 4 litros (duas tigelas)
Velocidades: 8
Acessórios: 3 batedores e 1 tigela extra
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 3,5 kg
Prós:
✔️Duas tigelas com resistência térmica
✔️Função “Início suave”
✔️Potente
✔️Bom custo x benefício
Contras:
✖️Não possui proteção antirrespingo
✖️Design simples
9️⃣ Batedeira planetária Philco PHP500 Turbo
Características técnicas
Potência: 500W
Capacidade: 4 litros
Velocidades: 11 + turbo
Acessórios: 3 batedores, tampa antirrespingo
Voltagem: 220V
Peso: 3,66 kg
Prós:
✔️Maiores opções de velocidade
✔️Função turbo
✔️Alimentador antirrespingos
✔️Opções de cores variadas
Contras:
✖️Instável
✖️A tampa antirrespingos não protege toda a tigela
🔟 Batedeira planetária KitchenAid Stand Mixer Artisan
Características técnicas
Potência: 275W
Capacidade: 4,8 litros
Velocidades: 10
Acessórios: 3 batedores e protetor antirrespingos
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 10 kg
Prós:
✔️Durável
✔️Versátil
✔️Tigela de inox
✔️Protetor de respingos
✔️Design bonito
✔️Base estável
Contras:
✖️Baixa potência
✖️Acessórios caros
✖️Preço elevado
⓫ Batedeira planetária Oster Bowl Inox
Características técnicas
Potência: 750W
Capacidade: 4 litros
Velocidades: 12
Acessórios: 3 batedores e tampa antirrespingos
Voltagem: 110V e 220V
Peso: 5,7 kg
Prós:
✔️Tigela de inox multifuncional
✔️Potente
✔️Mais opções de velocidade
✔️Função “Partida suave”
Contras:
✖️Instabilidade
✖️Apenas uma cor
Espero ter ajudado na sua escolha.
E recapitulando, veja uma tabela com as 11 melhores batedeiras planetária que recomendamos.
Boa Compra!
1️⃣ Batedeira planetária Philips Walita RI7912
Melhor batedeira planetária
2️⃣ Batedeira planetária Oster Digital OBAT911
Ideal para uso doméstico
3️⃣ Batedeira planetária Mondial BP-03-R
Com abertura automática
4️⃣ Batedeira planetária Britânia Power Plus Turbo BBP760P
Resistente ao freezer
5️⃣ Batedeira planetária Arno Superchef
Com Turbo Alcance
6️⃣ Batedeira planetária Philco Turbo Inox PBP1200V
Alta potência
7️⃣ Batedeira planetária Cadence Orbital Orbit Colors
Batedeira com sistema orbital
8️⃣ Batedeira planetária Arno Deluxe SX30
Bom custo-benefício
9️⃣ Batedeira planetária Philco PHP500 Turbo
Enorme variação de cores
🔟 Batedeira planetária KitchenAid Stand Mixer Artisan
Modelo profissional
⓫ Batedeira planetária Oster Bowl Inox
Potência e velocidade
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